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Cake pops. Recette pour faire des cake pops pour les enfants

Cake pops. Recette pour faire des cake pops pour les enfants



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Les cake pops sont de plus en plus à la mode chaque jour. Appelés aussi pop-cakes, ces muffins à base de pâte éponge mélangée à du fromage égayent les fêtes d'anniversaire des enfants.

GuiaInfantil.com vous apprend à préparer ou à préparer de délicieux Cake pops de manière simple et rapide, étape par étape.

  • 250 gr. copeaux de chocolat blanc (ou chocolat au lait)
  • 250 gr. gâteau de toute saveur
  • 200 gr. fromage à la crème ou crème au beurre ou fromage mascarpone
  • 1 feuille de liège blanc
  • Quelques bâtons

Des astuces: les bâtonnets peuvent être en plastique ou en bois, et tout type de chocolat fondant fonctionne.

1- Défaire et écraser le gâteau avec les mains jusqu'à ce qu'il ressemble presque à de la farine.

2- Ajouter le fromage à la crème au gâteau et bien mélanger jusqu'à obtention d'une masse homogène.

3- Avec l'aide de vos mains, faites des boules avec la pâte.

4- Amenez les boules au congélateur pendant environ une heure pour qu'elles durcissent. Pendant ce temps, mettez les pépites de chocolat au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles fondent. Passez le bâton dans la crème au chocolat puis percez le génoise.

5- Ensuite, passez la boule dans la crème au chocolat pour qu'elle trempe bien.

6- Enfin, percez le bâton dans le bouchon blanc pour le refroidir et le solidifier. Et le cake pop sera prêt à être décoré comme vous le souhaitez.

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Vidéo: Recette des POP CAKES doré (Août 2022).