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Qui a faim? Qui veut cuisiner aujourd'hui? Qui veut préparer de délicieux Biscuits de Noël décorés de chocolat blanc? Et est-ce que les cookies pour Noël sont une excellente idée pour les desserts et pour passer du temps avec vos enfants pendant les vacances. Un bonbon très reconnaissant, que tous les enfants aiment généralement, et que vous pouvez décorer avec des motifs de Noël tels que des arbres, des étoiles, des cœurs ... Par exemple, essayez ces biscuits au chocolat blanc que nous vous proposons du Guide des enfants. Ils ont une saveur très douce qui se combine avec la douceur du chocolat blanc, et les enfants s'amuseront à les décorer! On a mis le tablier et le chapeau parce que ... on a commencé notre délicieuse recette!
- 200 gr. de farine
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 80 gr. beurre non salé ou margarine
- 150 gr. + 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 80 g de chocolat blanc
- Sel
Une fois que nous avons tous les ingrédients sur la table et que nous avons réparti les fonctions entre tous les membres de la maison (celui qui jette la farine ou le beurre, celui qui se charge de tout battre, celui qui sait que le four est à votre bonne température et celle qui préparera tout ce dont vous avez besoin pour décorer les cookies), il est temps de se mettre au travail.
Voici les huit étapes qui séparent vous et votre famille de cette incroyable délicatesse: quelques délicieux biscuits de Noël décorés de chocolat blanc. Pour se lécher les doigts! N'en sautez pas et ne soyez pas pressé. L'objectif de cette activité est de passer du temps avec la famille et de renforcer les liens.
1. Mélangez les ingrédients secs: Farine avec une pincée de sel et de bicarbonate de soude.
2. Battre le beurre ou la margarine avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
3. Ajouter l'œuf battu et la vanille et continuer de remuer.
4. Ajouter la farine au mélange précédent et remuer jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
5. Enveloppez la pâte dans du plastique et mettez au réfrigérateur pendant deux heures.
6. Préchauffer le four à 180 ° et tapisser les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Étalez la pâte sur une surface farinée et coupez les biscuits à l'aide des moules.
7. Cuire au four à 180 ° pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
8. Une fois les biscuits refroidis, remplissez une poche à douille avec le chocolat et décorez les biscuits. Laissez refroidir et ils sont prêts!
S'il y a quelque chose qui excite les enfants (mais pas tellement les parents), c'est de se salir avec la farine utilisée pour préparer les biscuits. Si vous avez un petit masterchef à la maison, vous pouvez continuer à pratiquer à ces dates avec ces recettes de biscuits de Noël. Pour se lécher les doigts!
Si à la maison vous êtes plus sucré que salé, profiter de ces desserts de Noël sera le meilleur cadeau pour vous en ce moment. Nous vous en disons un peu plus sur l'histoire de chacun d'eux.
- Bûche de Noël
C'est une proposition parfaite pour mettre la cerise sur le gâteau pour un délicieux dîner de réveillon de Noël ou, si vous pensez que c'est peut-être trop, vous pouvez le réserver pour le déjeuner de Noël. Aussi connue sous le nom de `` La Buche de Nöel '', la bûche de Noël est une tradition qui vient de différents pays européens, comme l'Allemagne, et dont l'ingrédient principal est le chocolat, bien qu'il puisse également être rempli de crème ou de crème et garni de noix . Savez-vous que son origine n'a rien à voir avec la pâtisserie? À bien des égards, une bûche belle et durable a été choisie pour la laisser brûler dans la cheminée tout le jour de Noël, mais au 19e siècle, cette tradition est passée dans le monde de la gastronomie. - Nougat aromatisé
Sans aucun doute, les nougats sont les bonbons les plus typiques de ces dattes, en particulier en Espagne, où il trouve son origine. Bien qu'il y ait actuellement beaucoup de variété, cela ne ferait pas de mal aux enfants de demander à leurs grands-parents à quoi ressemblait le nougat qu'ils mangeaient à leur époque, et c'est qu'il n'y avait que le dur ou le mou. Si vous osez préparer ce bonbon, sachez simplement que cela prend du temps et qu'il faut plusieurs jours de repos avant de pouvoir gonfler la dent. - Massepain
Ils sont très attrayants pour les enfants car différentes formes peuvent être réalisées sans changer leur goût. Les massepains sont arrivés en Europe par les musulmans, au 8ème siècle, du moins c'est ce que raconte la légende. Dans tous les cas, c'est un bonbon qui ne peut manquer à aucun plateau de Noël et qui peut être mangé à tout moment de la journée. - Galette des Rois
Nous sommes face à un bonbon traditionnel avec une grande présence en Espagne. Autrefois c'était la friandise qui était mangée en dessert le 6 janvier, une fois que les enfants avaient déjà reçu les cadeaux des mages. Mais quelque chose d'aussi riche ne pouvait se limiter à une seule journée, il est donc de plus en plus courant de le trouver dans les magasins et dans les maisons depuis le début des festivités de Noël. Le Roscón de Reyes a commencé comme un petit pain sans garniture, puis de la crème y a été introduite et vous pouvez maintenant trouver, à son tour, de la crème ou de la truffe.
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