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Salade de pois chiches au thon pour enfants

Salade de pois chiches au thon pour enfants


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Les légumineuses doivent être présentes dans l'alimentation des enfants, car elles fournissent les nutriments nécessaires à leur croissance. Préparez pour vos enfants cette recette de salade de pois chiches au thon, saine, fraîche et légère pour femme enceinte.

Ce plat nutritif fournit des fibres, du fer, du calcium et du potassium, entre autres nutriments bénéfiques. De plus, cette recette aide à réduire le cholestérol, elle peut donc aider à réduire l'obésité infantile, et vous pouvez profiter des restes de pois chiches.

Ingrédients:

  • 300 gr de pois chiches cuits
  • 2 boîtes de thon avec de l'eau ou de l'huile
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre (facultatif)
  • herbes assorties
  • 1 citron
  • Astuces: au lieu des blettes, vous pouvez utiliser un demi-oignon en morceaux. Vous pouvez également ajouter des morceaux de tomate
  • 2 feuilles de blettes

Guiainfantil.com nous propose de préparer une recette maison avec un poisson gras, idéal pour éviter les problèmes cardiaques, et des pois chiches, l'une des céréales les plus utilisées en cuisine. Suivez notre étape par étape:

1. Égouttez le liquide des pois chiches, lavez-les un peu et laissez-les égoutter.

2. Lavez et hachez bien la tige des feuilles de blettes et hachez-les. Reserver.

3. Égouttez l'huile ou l'eau des boîtes de thon et émiettez-la dans un bol. Ajoutez les blettes et les pois chiches. Assaisonnez le tout et ajoutez 2 cuillères à soupe (soupe) d'huile d'olive. Mélangez tout.

4. Saupoudrer de morceaux de persil et d'une autre herbe. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre d'oignon ou d'ail pour donner un goût plus intense.

5. Conservez la salade au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!

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